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2023-09-11 242 主食
红枣粽子的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:37:48 438
五月初五端午节到了，我的家乡有包粽子、吃粽子的习俗。黏黏的糯米中包裹着甜甜的红（蜜）枣，十分可口美味。也象征着生活甜甜蜜蜜，分享红（蜜）枣粽子的做法。
食材
- 糯米 适量
- 红枣 适量
- 蜜枣 适量
- 绳子 适量
- 粽子叶 适量
- 剪刀 1把
方法/步骤
准备糯米、红（蜜）枣、粽子叶等食材。
将糯米淘洗干净，浸泡两个小时。
将粽子叶洗干净，放入锅中加入清水煮软，捞出控水备用，新鲜的粽子叶洗干净直接用就可以了。取三张粽子叶，毛面相对，三分之一处折一个漏斗状。
先放入三分之一的糯米，加入蜜枣或红枣。
再放入三分之二糯米包成三角形粽子，一定要包紧。
用绳在粽子上多绕几道，扎紧。
把所以的粽子包好后，放入高压锅中煮。煮熟后在焖两个小时。
粽子出锅了。看到香甜的粽子有没有流口水呀！！
注意事项
- 在包粽子时要用绳子扎紧，预防漏米。
- 红枣在包粽子前煮一下或用热开水泡。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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