大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
饺子炒香菇虾米的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:37:54 259
饺子总是煎着吃或是水煮或是蒸，吃多了也容易腻。今天，小编要和大家分享的是用饺子来炒香菇虾米的吃法。如果做的比较咸，可以当菜；如果淡了，可以直接当饭吃。接下来，小编就和大家分享具体的做法。
食材
- 饺子 适量
- 香菇 适量
- 虾米 适量
- 蒜叶 适量
- 盐 适量
- 开水 适量
方法/步骤
准备材料：饺子、香菇、虾米、蒜叶。建议饺子大家可以先煎一下油。大家购买饺子的时候可以买自己喜欢的口味，可以买新鲜的现包的饺子或是去超市买冷藏的那种，纯粹看大家的习惯。
取出适量的香菇放到碗里，洗干净，用水泡10分钟。因为待会采用的是炒的方式做菜，所以香菇要泡开炒时才容易入味。
取出适量的虾米，洗干净，放着待用。
把蒜叶洗干净，切段，放在砧板上待用。
取出炒锅，放上适量的油，油热后，把蒜叶倒入锅中大火翻炒，三分熟后加适量的盐继续翻炒。
五分熟后，把虾米、香菇加入锅中翻炒。
香菇虾米炒香后，把煎过的饺子倒入锅中中火翻炒。
加入适量的开水和盐，让香菇、饺子和虾米入味。
汤汁被吸收后，就可以关火了。然后把香菇虾米饺子装到盘子里，端上桌就可以开吃了O(∩_∩)O~，我做的是比较淡的，适合当饭吃~。大家要当菜的话，记得做的咸一点哦~
注意事项
- 注意：大家要当菜的话，记得做的咸一点哦~
- 欢迎【点赞】【投票】和【关注】本作者O(∩_∩)O~
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