大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
江西早点培训早点包子做法(详细做法)
来源：互联网
2023-02-21 18:38:17 391
小编今天给大家解密某些培训机构的包子做法。让你不花一分钱在家也能自己做出和外面包子铺卖的一样的，既好吃，卖相又好的包子。废话不多说，那么下面就跟小编一起来学习下吧！！！
食材
- 面粉 适量
- 冬瓜 600g
- 猪肉 500g
- 酵母 适量
- 葱花 适量
- 白水 适量
方法/步骤
猪肉切成肉馅，拌入葱、姜、蒜、鸡精包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，调成饺子馅即可
再把冬瓜、青椒、切碎，用盐腌制放一旁待用即可
这一步就开始和面啦，加入600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成面团向下面一样。
再把准备好的冬瓜攥去水分后，放入肉馅里搅拌均匀即可
将和好的面团;包好包子之后。加入一小撮苏打粉揉匀，做成24个大小均匀剂子，擀皮包，后放入锅里醒发15分钟
开火，凉水放上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅，满满一锅大包子就做全部完成了。
注意事项
- 冬瓜、青椒、芹菜用盐腌制一下会，攥去水分，不然放到肉馅里容易出水容易出水。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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