大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
白萝卜烧排骨，味道鲜美让人回味
来源：互联网
2023-02-21 18:45:35 348
排骨含有丰富的蛋白质和钙，用白萝卜来烧排骨，可以补充人体必须的维生素，营养更加全面，而且味道也更加鲜美，那么怎么制作呢？
食材
- 排骨 1000g
- 白萝卜 400g
- 姜 10g
- 桂皮 10g
- 干辣椒 5g
方法/步骤
将排骨洗净剁好，放在锅中淖好水，盛起来备用；
将白萝卜洗净去皮，切成块备用；
准备好适量肥肉备用；
将姜蒜桂皮、干辣椒洗净切好备用；
将肥肉洗净切成片，放入锅中，翻炒出油；
加入适量花椒；
加入姜蒜桂皮和干辣椒；
翻炒一会，炒出香味；
加入适量豆瓣酱；
加入淖好水的排骨；
反复翻炒，让排骨入味；
将炒好的排骨盛入高压锅中，加入适量食盐调味；
加入适量水；
盖上锅盖和高压阀，等高压锅上大汽，开始响后，改小火，压五分钟；
等高压锅稍冷后，揭开锅盖，加入备好的白萝卜；
待白萝卜煮熟后，就可以起锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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