大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
榨菜牛肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:45:47 155
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，而榨菜也是腌制品中深受大家喜爱的一种食品，也是早餐稀饭一道下饭可口的小菜之一。
食材
- 牛肉 200g
- 榨菜 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 辣椒 1个
- 大蒜苗 1根
- 生姜 1片
- 大蒜头 3小个
方法/步骤
先把榨菜切丝后放在水里泡个半小时左右，捞出备用（把榨菜里的盐味浸淡就好），把大蒜苗，辣椒洗干净切好备用。
把牛肉洗干净切片装盘。
牛肉加入盐，酱油，料酒，淀粉后用手抓均匀。
锅内放油后，放个生姜片，轻摇下锅。
放入牛肉快速翻炒。
加大蒜头翻炒。
放入大蒜苗，辣椒。
倒入榨菜。
快速翻炒。
加入适量的水。
水开后就可以出锅了。你学会了吗？
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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