大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
家常西葫芦托子
来源：互联网
2023-02-21 18:46:13 436
将家常菜做出不一样的味道，老少咸宜，是对家庭主妇的考验。这不，我用西葫芦做的西葫芦托子，让不爱吃菜的孩子很爱吃，怎么样，学学吧：
食材
- 西葫芦 一个大的
- 鸡蛋 3个
- 盐 4克
- 十三香 2克
- 葱 20克
- 姜 10克
方法/步骤
1.西葫芦洗净，擦成丝
葱切碎，姜切成末，放入擦好的西葫芦丝中。
加入十三香 ，磕入鸡蛋，拌匀。
加入面粉拌匀，最后加盐。因为加入了鸡蛋，并且西葫芦也会出一些水，所以基本不用加水。如果觉得太稠也可以加入一点点水。
平底锅烧热，锅底放少许油，用小勺舀一勺摊在锅底，用小勺摁一摁，使它薄一点。一勺一个。
等底面变硬，反过来，烙至两面金黄，就可以了。
注意事项
- 西葫芦擦的比切的要好吃。
- 加入十三香，鸡蛋拌匀后再加盐，减少西葫芦出水。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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