大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
青岛的水饺馅很多,大多是海鲜味的,你吃过了吗
墨鱼水饺,之所以皮是黑色的,用的就是墨鱼汁和的馅儿,虽然黑黑的,但是味道却很赞
黄花鱼水饺:这个是我最喜欢的馅儿,黄花鱼很鲜,肉质咬起来比较有嚼劲
鲅鱼水饺:这个真的是特色,鲅鱼是只有在固定的时节才会被打捞上来的鱼
虾仁水饺:一般用的都是大大的励虾,野生的励虾,很鲜美
肉三鲜水饺:这个不挑人,适合大众的口味,点击量也很高哦
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2023-09-11 250 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 443 主食