大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
厄瓜多尔虾的简单做法
来源：互联网
2023-02-21 18:46:38 391
厄瓜多尔虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。本篇经验介绍三种厄瓜多尔虾的简单做法。
食材
- 厄瓜多尔虾 500g
- 生抽 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
做法一：椒盐厄瓜多尔虾
将虾洗净控干水。锅中放少量油后加入花椒炒两下将虾下锅躲远点以免烫油溅身上
将虾翻炒至稍微变色后加入料酒继续翻炒
加入适量清水和盐，糖
收下汁就可出锅。汁别收太干稍收一下就行
做法二：白灼厄瓜多尔虾
厄瓜多尔虾去虾线
锅里加水，烧开，放入厄瓜多尔虾煮两分半到三分钟。
起锅，装盘。
小碟里倒适量生抽，即可食用了！
做法三：油焖厄瓜多尔虾
剪去虾须和触角，挑去虾线，洗净控干水分
油烧热后倒入洗净的虾，翻炒至虾身变红。
加入事先切好的葱姜蒜。葱切段，姜切沫，蒜切片。
继续翻炒1分钟，马上出锅，简单吧
注意事项
- 洗虾一定要去除虾线
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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