大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 246 主食
油菜香菇怎么炒
来源：互联网
2023-02-21 18:46:56 477
油菜香菇是大多数家里常吃的一道菜，清香爽口，大人孩子都喜欢吃。
食材
- 油菜 250克
- 香菇 10个
- 食用油 25克
- 葱 2克
- 盐 2克
方法/步骤
将香菇泡好，洗净切成条，油菜洗净，切成寸段。葱切成丝。
锅里放上适量的食用油，这道菜不要放太多油，少许更清香。
先将香菇放入锅中，香菇只有用油煸炒后，才能散发出香味，而且软乎。
香菇炒香后，再放入葱丝炝锅，炝出葱香味。
再将油菜全部态毙放入锅中，翻炒均匀。放的时候，先放梆子，再放叶子。因为梆子比叶子熟得慢。
再放入少许的盐，一屈季劫定不要咸了，太咸就不好吃了。
将油菜炒熟，香菇也熟透后，就可以出锅了，这道菜虽然没有肉，但是清香的味道更好吃劣狠。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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