大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
香菇,是一种食用真菌。香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。一般香菇分为鲜香菇和干香菇,干香菇方便运输,今天就讲一下干香菇猪肉饺子馅。
干香菇浸泡一个小时左右,先把猪肉洗干净切成小块。
然后把猪肉剁成碎末。
猪肉装在盆里放上盐,酱油,料酒,蕃薯粉用手抓均匀。
把葱切碎放在抓好的肉末上。
用手把猪肉和葱抓均匀后放一边备用。
泡好的香菇香味扑鼻,洗干净后,用手把香菇抓在手里挤掉水份。
香菇剁碎后装盆,打两个鸡蛋进去。
用手把香菇和鸡蛋抓均匀。
把抓好的香菇倒入抓好的肉末上。
用手从底部把猪肉和香菇充分的抓均匀,这样香菇猪肉饺子馅就好了,可以包饺子了。
用干香菇猪肉馅包的饺子,吃起来香菇独特的香味溢满舌尖,猪肉细腻,吃起来真是超级好吃。你学会了吗?快快去做吧!
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2023-09-10 443 主食