大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
烤箱开口笑的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:47:10 490
这是一款非常有意思的曲奇，在烤制的过程中，曲奇会自然的裂开，巧克力颜色加上这样自然地裂纹，让人真是爱到不行！巧克力口感酥脆，不拒绝高热量高脂肪的朋友们，不妨试试~
食材
- 低粉 100克
- 黑巧克力 100克
- 黄油 45克
- 蛋液 75克
- 糖粉 适量
- 可口粉 12克
- 泡打粉 1小勺1.25M
- 细糖 30克
方法/步骤
准备食材
黄油、巧克力隔水融化；
融化的同时就要边搅打，让黄油与巧克力完全融合；
加入细糖搅打均；
分次加入蛋液，每次加之前就充分搅打均匀；
筛入低粉、可口粉、泡打粉用刮刀翻拌均匀；
放入冰箱冷藏1小时左右；
分成15克大小左右的苤，错言；
放碗里裹上一层糖粉，摆放在烤盘上；
烤箱提前上下火160度预热，烤20-25分钟，烤好后放烤架上冷却；TIPS1：每个烤箱温度有差异，要根据自己烤箱来调整时间与温度；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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