大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
香菜含有丰富的维生素和纤维素,有健胃消食及祛痰的功效,加上它特殊的香味,非常受欢迎,今天介绍制作凉拌香菜的方法。
取适量香菜,摘掉老的黄叶备用;
用刀切掉香菜根;
再将香菜切成小段;
取适量蒜头;
将蒜头切成小段备用;
将香菜和切好的蒜头清洗干净备用;
将香菜和蒜头放入碗中;
加入适量食盐;
加入适量酱油;
加入适量凉拌醋;
用筷子将味料搅拌均匀;
腌制一小时后,就可以享用清香可口的凉拌香菜了。
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2023-09-10 444 主食