大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
介绍一种牛排的制作方法,简单好吃。
将牛肉洗净切大片,红萝卜切片,西蓝花备用,如下图。
牛肉用刀背两面拍松,如下图。
加入盐、柠檬汁,如下图。
加入黑胡椒汁、胡椒粉、老酒、香油,如下图。
加洋葱沫,抓均匀,腌制50分钟,如下图。
锅里烧水,加少许盐,如下图。
放入红萝卜和西蓝花,如下图。
锅开后捞出西蓝花和红萝卜摆盘,如下图。
热锅加入橄榄油,如下图。
将腌制好的牛排倒入锅中,小火慢煎10分钟左右,如下图。
出锅摆盘,牛排做好,味道很正,如下图。
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2023-09-10 443 主食