大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 231 主食
干烧生蚝拌西兰花
来源：互联网
2023-02-21 18:47:58 351
新鲜的大生蚝用来于烧，味道浓郁鲜美。配上西兰花。荤素配搭营养更丰富。
食材
- 西兰花 1棵
- 姜 1块
- 大生蚝 3只
- 蒜 3瓣
- 红糖 1茶匙
- 盐 1茶匙
- 香油 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
生蚝洗干净，沥水备用。
西兰花切成小朵。
锅内下盐和油，把水煮开后下西兰花焯熟。摆碟。
调酱汁，加入生抽，姜丝，蒜泥，红糖和米酒，加入少许水拌匀。
锅内下油下生蚝。
然后倒入酱汁煮一下。看生蚝有点缩小了就可以了。
摆碟上桌。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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