大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
制作葱花饼的方法
来源：互联网
2023-02-21 18:48:10 409
葱花饼是面粉和小葱为主要食材做出的煎饼，作为早餐再适合不过了。
食材
- 面粉 适量
- 盐 少许
- 小葱 小把
方法/步骤
在面粉里加温水和适量的盐，和成软面团，要保持一定的湿度，不要太干了。
将小葱洗净切碎备用。
将干面粉撒在案板上，取一团面团，擀成一个个均匀的薄片儿，再往薄片上刷少量的食用油，最后就是要撒上小碎葱花和适量的调味品了。
最好使用平底锅，锅热了以后在锅底刷一层食用油，放上饼后再刷一次油，中途要不断翻面，使最后做出来的饼颜色均匀。
在烙饼的时候火候一定要适中，火不能太大，否则葱花饼就会变硬，就不好吃了。
葱花饼一定要趁热吃，凉了就不好吃了。
注意事项
- 饼不能擀得太厚了，太厚了烙起来麻烦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：清炒茼蒿的做法 下一篇：怎么做豆皮炒小白菜好吃
相关文章
