大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何制作葱花饼
来源：互联网
2023-02-21 18:48:37 308
我相信有很多人喜欢吃葱花饼，葱花饼中有淡淡的葱花味而且有营养健康，那么葱花饼怎么制作呢，希望我的这篇经验能够帮助到大家。
食材
- 面粉 350g
- 葱花 150g
- 食用油 150g
- 食用盐 50g
方法/步骤
首先我们准备好器皿,器皿用热水烫一下,然后装入适量的面粉,面粉要根据自己制作的量而决定,放入多少.
放入面粉之后,然后放热适量的热水进行搅拌,我们叫做活面,主要注意的是一定要放入热水呀,这样才能够保证面的软度.
我们把面活好之后,需要在器皿中放置15分钟,我们叫做醒面.这个时候我们可以切葱花,把葱花切小碎末.
面团醒好之后,我们将面团一分为二,然后擀成一个薄饼,博饼的的薄厚程度自己把握,当然是越薄越好.
擀好之后,然后抹上油,然后在均匀的洒上一些盐,最后在把我们实现切好的葱花,均匀的洒到饼上,然后卷起来.
卷起来之后我们用刀把饼切开,然后用手把两端用手拧一下,就是封死,然后在擀一下,擀成小饼状,然后在锅内刷满油加热,一般2分钟就可以了,记得翻个,然后在等2分钟,这样我们的葱花饼就做好了.
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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