大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
蒸肉汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:48:50 270
汤的种类很多，做法各异。有蔬菜汤，有鸡汤，有骨头汤，有鸭汤，都是用锅来煮或炖汤，还有的是用蒸锅来蒸熟排骨后再用炒锅来做汤，所以就要根据实际来选择所需要喝肉汤。
食材
- 熟猪肉汤 500克
- 酸菜 100克
方法/步骤
排骨酸菜汤就是用蒸锅将排骨蒸熟后，将排骨放入炒锅中放入水后在酸菜放入锅内在炖煮，就是肉菜汤。
将备好的排骨放入蒸锅蒸煮后，排骨肉都烂熟，在用锅来煮汤，这样的排骨汤就非常好喝。
在排骨汤的时候，要将准备工作做好，要将佐料放入水后在将排骨汤放入锅内来煮。
排骨肉汤烧开后将备好的酸菜放入炒锅中在用小或慢慢的煮，将酸菜汤和肉汤融合一起。
肉汤要放蔬菜或酸菜的，这是因为纯肉汤是很腻的，要用酸菜来稀释才能将肉汤炖的更好喝。
蒸肉汤的做法：1-将猪肉用刀切成块或将排骨放入蒸锅蒸熟，2-将熟猪肉或熟排骨放入炒锅中放入佐料会水及酸菜来慢慢的炖汤。
注意事项
- 图片是作者用数码相机拍摄非网络图片。
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