大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
瘦肉单炒如果没有加调味品就觉得单调不少,今天小编给大家分享一下瘦肉洋葱炒黄瓜,非常好吃哦。
将瘦肉洗净,切片,加入适量的加饭酒(料酒也可以),抓匀,腌制十分钟;加入适量的地瓜粉,抓匀,即可;
将洋葱、黄瓜、蒜头都处理好,切好;
首先,我们将洋葱 先下入锅里炒香,炒到颜色变白,这样会更香;
然后将瘦肉下入锅里,翻炒至熟;
接着将黄瓜和蒜头都下入锅里,一起翻炒;
加入适量的味极鲜酱油、鸡精,翻炒至熟,即可,不需要另外加盐,这样做出来的瘦肉非常嫩,非常好吃哦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 250 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 444 主食