大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 233 主食
蕨根粉有清热解毒、降气化痰的功效。接下来,小编就和大家分享的是蕨根粉的简易做法。简单的做法,让我们能更快的吃到美食。
在锅里放上适量的水,水开后,把蕨根粉倒入锅中,煮10分钟。关火后,沥干水,倒入冷水浸泡待用。
把辣椒洗干净,切成段待用。
把蒜去皮,压成蒜蓉,放在碗中待用。
在锅中倒入适量的油,油热后,把辣椒倒入锅中加点盐翻炒。
把蕨根粉捞出,倒入锅中,与辣椒大火翻炒。
把蒜蓉倒入锅中,翻炒均匀。
用碗准备好适量的醋(喜欢酸一点就准备多点醋),然后倒入锅中。待醋被蕨根粉吸收后,即可关火。
把做好的蕨根粉盛到盘中,温度适宜时,我们就可以开吃啦!当然,还可以在上面撒上花生米、切点青瓜丝做成凉拌,吃起来也别有一番风味。
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2023-09-10 431 主食