大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何做起层葱花饼
来源：互联网
2023-02-21 18:49:17 244
大家平时都喜欢到外面去买起层的葱花饼，不仅好吃又营养，其实起层葱花饼的做法也非常的简单，希望我的这篇经验能够教会大家做起层葱花饼？
食材
- 面粉 350g
- 食用油 50g
- 葱花 30h
方法/步骤
首先我们在容器中装入适量的面粉，然后倒入开水搅拌，需要注意的是一定要用开水搅拌呀，这叫做烫面。
我们用热水活完面之后，醒10分钟左右，目的是把面粉里的热气散去，在醒面的过程中我们可以把葱花准备好。
我们把切好的葱花放入容器中，然后加入少量的面粉，之后在加入少量的盐，在放入适量的食用油，然后进行搅拌，直到成为糊状。
面团醒好之后，我们可以将其切开，然后慢慢的擀开，擀成片状，然后我们在上民刷上一层油，然后把我们做好的葱花糊，平铺在上面。
平铺好之后我们将其卷起，然后在一圈一圈的盘起来，之后用擀面杖，擀一下就可以了。
我们在平地锅上刷上油，将锅加热之后，在放入葱花饼，1-2分钟左右翻一次个，防止落糊，这样我们的起层葱花饼就做好了，是不是很简单呢，你可以自己动手自己做一呦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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