大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
白菜番茄疙瘩汤做法
来源：互联网
2023-02-21 18:49:22 357
家里有小朋友，所以每次做饭一定要有汤或者粥。今天我们就用白菜和西红柿做了疙瘩汤，非常的好吃。
食材
- 番茄 1个
- 白菜 半颗
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 水 适量
- 油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
我们先把白菜洗净，然后用刀切成丝
然后我们再把番茄切成块，在锅中放入油，翻炒以后加入番茄还有白菜
等番茄还有白菜的水分炒出来以后，我们再放入酱油等调料
然后我们再准备适量的水倒入锅中，盖上盖子
在这时候，我们用面粉和水调一碗比较稀的面糊
然后在碗里打入三个鸡蛋，并放入少量的盐
然后我们把面糊再次搅拌均匀备用
等锅里的水烧开以后，我们转圈把面糊一点一点倒入锅里
然后等面糊结成疙瘩以后，我们再慢慢翻动至熟透就可以了。
注意事项
- 面糊不要太稠，会比较硬
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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