大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
瘦肉炒丝瓜 好吃又营养
来源：互联网
2023-02-21 18:49:43 184
今天小编给大家分享一道好吃又营养的瘦肉炒丝瓜，希望大家都能喜欢，做法很简单，一起动起手来吧。
食材
- 瘦肉 一块
- 丝瓜 两条
- 蒜头 干红辣椒 适量
方法/步骤
将瘦肉洗净切片，加入适量的料酒，抓几下，腌制半小时；
加入适量的淀粉、食用油，抓匀；
取几个蒜头，去膜，洗净，切碎；
加几个干红辣椒，有些小辣，更下饭哦；
将丝瓜去皮，清洗干净，切成小块小圈状；
开火，加入食用油，将蒜头和辣椒下入锅里先炒香；
将瘦肉下入锅里，炒熟；
将丝瓜下入锅里翻炒；丝瓜炒的过程会生水哦；
加入适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟、至入味，即可哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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