大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 210 主食
苦瓜炒鸡蛋怎么做不会很苦
来源：互联网
2023-02-21 18:49:57 450
苦瓜苦不过有去火消炎的作用，很多人不喜欢吃苦瓜也许就是因为它苦吧，下面我就给大家介绍一下苦瓜炒鸡蛋怎么做吧？
食材
- 苦瓜 一根
- 鸡蛋 两个
- 油 适量
- 盐和鸡精 适量
- 生抽 一勺
- 小米椒 一根
- 蒜苗叶 2片
方法/步骤
苦瓜去掉肚子里面的肠不要；
洗干净切成薄薄的丝，然后用点点盐淹制一分钟，然后用清水洗干净，这样苦瓜就不会太苦；
把小米椒和蒜苗叶洗干净切好；生姜准备两片，把小米椒和生姜放苦瓜放一起炒；
锅洗干净烧干水放油，把鸡蛋放下去煎熟；
加点点盐炒一下下，把苦瓜放下去炒两分钟；
然后在放盐和鸡精，生抽下去炒一分钟左右；
最后把蒜苗放下去炒一分钟即可起盘吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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