大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 229 主食
瘦肉五花炒平菇 反正就是下饭
来源：互联网
2023-02-21 18:50:52 328
今天小编给大家分享一道小编自创的瘦肉五花肉炒平菇，反正就是下饭，大家也可以试试，味道不错，也很简单。
食材
- 五花肉 少量
- 平菇 三四朵
- 瘦肉 一小块
- 蒜头 四五个
方法/步骤
将五花肉洗净，切成细条状；
将瘦肉洗净，切薄片，加入适量的盐八攀和料酒，抓匀，再加适量的淀粉，抓匀；
将平菇洗净，将蒜头去膜，洗净，切碎；
开火，加入少量食用油，将五花肉下入锅里，煎出油；
将五花肉拨到一边，下瘦肉入锅里翻炒；
瘦肉炒至肉色变白，将蒜头下入锅里炒香；
再下平菇翻炒到熟，过程会有出水现象是正常的哦；
加入适量的盐和鸡精还有蚝油，翻鉴披往炒均攀菊匀，即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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