大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
米粉是用米做成的白色的长条状食品,它香软可口,是长江中下游地区最受欢迎的风味小吃,今天介绍用牛肉胡萝卜丁炒米粉的做法。
根据需要取适量米粉备用;
将蒜苗洗净切好备用;
将卤牛肉切成小丁备用;
将胡萝卜洗净切成丁备用;
在锅中放入适量色拉油;
将切好的胡萝卜倒入锅中;
翻炒一会;
加入一勺豆瓣酱;
炒出酱香;
加入切好的牛肉;
迅速翻炒一会;
加入备好的米粉;
迅速翻炒,让米粉入味;
加入适量酱油;
加入备好的蒜苗;
炒匀后起锅,美味的牛肉胡萝卜丁炒米粉就做好了。
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2023-09-10 444 主食