大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
酸汤水饺的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:51:32 343
最美不过酸汤下饺啦，忙了一整天来上一碗，最后还能品汤舒胃，余香留在喉间。饺子不便多说，大家都想把其中的酸汁调好，今天小编细做此酸汤饺子，食伴们一学便会。接着咱们一同做起吧。
食材
- 水饺 适量
- 香菜 少许
- 小葱 适量
- 红辣椒 一根
- 食醋 10克
- 料酒 5克
- 生抽 5克
方法/步骤
将适才已包制好的饺子取出，当然，您也可用买入现成的，皆是很香。
香菜要备入一些咯，洗涤后只取叶；鲜葱放置案板切粒，红椒侧切成片片状。
然后就是配汁了，用到一个净碗，将以上菜料搁入后，往里面浇入适当的醋，微微的料酒，再用些生抽，彻底拌开。
将水饺渐入锅中，期间要适而的小搅片刻，这样可以使香饺匀致，不会几个粘凝在一块。
菜叶要放进些许，只吃饺子莫于单调，搭些菜进来蛮好的，小煮便可。
前面调好的汁料倒入饺中，这时我们用铁勺速搅，要尽快，将酸味尽可融进饺身。
很快便捞出一碗，这迎鼻的酸香气息，那么就可以尽情开吃咯。
注意事项
- 图文原创
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