大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
凉拌粉丝的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:51:44 236
凉拌粉丝是夏季健胃消暑的小菜，做法简单，美味可口，做法也因地域而异，可更具自己喜好随意搭配
食材
- 粉丝 适量
- 菠菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 花椒 适量
- 干海椒 适量
- 老陈醋 适量
- 盐巴 适量
- 味精 适量
- 食用油 适量
方法/步骤
粉丝提前用温水泡软
菠菜摘洗干净
蒜和海椒切好备用
把泡好的粉丝放在沸水里面过一下，捞出放在冷水里
菠菜放进沸水里面烫熟后捞出沥干水分备用
把粉丝沥干捞出放入一个大的容器中，把菠菜也放进去，然后一次加入蒜，干海椒，盐巴，味精，老陈醋，花椒油，锅内加油烧热，把热油淋在调料上，然后均匀搅拌
即可装盘食用
注意事项
- 粉丝一定要提前泡好，在热水里面过一下，不要有硬心
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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