大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
鱼肉土豆怎样炖好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:52:33 135
在美食中有很多种，有肉食类的，有素炒类，还有煲煮类的，都是将喜欢吃的食品通过各种的做法来体现出美食的味道，用爆锅来煲炖鱼肉土豆就是一道很好的菜肴，但是准备工作非常的耗时间还要做好才能炖出好的菜肴来。
食材
- 鲤鱼 500克
- 猪肉 200克
- 土豆 300克
- 佐料 10克
方法/步骤
买鲤鱼要买大的鲤鱼，大鲤鱼肉多好吃。买回来鲤鱼要用专门工具将鱼鳞全部去掉，将鱼肚的再杂水和鱼腮去掉，在用水冲洗备好。
猪肉要买新鲜的，不要买发红的，买回来的猪肉要先泡后洗，这样才能将猪肉内的血水清洗干净。
在用爆锅炖肉的时候就要将猪肉切成均匀的块【不要切成片】，猪肉块和鱼肉炖要慢慢入味。
买的土豆也是要整理好后用水来清洗在去皮在洗，洗干净的土豆用刀切成均匀的菱形块。
鱼不是整条来炖是将一条大鱼用刀切成三大块【鱼头鱼身鱼尾】，备好佐料【酱油生姜】。
鱼肉土豆怎样炖：1-将买回来活鲤鱼整理干净后用刀切成三大块，2-买回来猪肉泡洗后用刀切成均匀的块，3-将土豆洗干净后去皮用刀切成菱形块，4-用爆锅来煲炖【猪肉鱼肉土豆佐料】。
注意事项
- 图片是作者用4G手机相机及老式手机相机拍摄非网络图片。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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