大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 242 主食
绿豆粉的口感爽滑,瞎编的家人很喜欢吃绿豆粉,今天小编就给大家介绍一下鱿鱼须炒绿豆粉怎么做?
在锅里放入适量的水,待水烧开以后,取适量的绿豆粉放入锅中,将绿豆粉煮熟,倒出沥干水分,备用。
准备好适量的鱿鱼须,放入水清水中,泡开,备用。
将瘦肉清洗干净,切成小块,备用。将葱清洗干净,切成一厘米左右的葱花,备用
在锅里放入适量的油,油热以后,将鱿鱼须放入锅中,不断的翻炒。
将切好的瘦肉放入锅中,与鱿鱼须一起不断翻炒。
翻炒过程中加入适量的鱼露,酱油,盐,然后将绿豆粉倒入锅中,与瘦肉,鱿鱼须一起不断的翻炒,期间用筷子不断的搅拌绿豆粉。
在快出锅之前将切好的葱花,放入锅中翻炒片刻,即可出锅食用。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 439 主食