大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
虾米冬瓜汤怎么煮好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:53:01 428
十分简单快手的生滚汤。不用像老火汤一样煮那么长时间。特别适合工作繁忙又想喝口靓汤的劳苦大众，特别鲜美的汤，像极了小时候喝的云吞汤。
食材
- 虾皮或是小虾米 3汤匙
- 姜 1块
- 瘦肉 1块
- 葱 1根
- 冬瓜 1块
- 生抽 1汤匙
- 盐 1茶匙
- 鸡粉 1茶匙
- 生粉 2茶匙
- 麻油 几滴
- 胡椒粉 适量
方法/步骤
虾皮用清水淘洗干净。
冬瓜去皮切成片。
肉切成片，加点生抽和盐和粉腌一下。
锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，爆出香味后放入虾皮。
虾皮煸炒到成金黄色的时候，放入适量的水。然后下冬瓜。
冬瓜煮到透明，加入盐。
。
加入胡椒粉。
下肉片煮熟。
加入鸡粉。可选择不加。
再加几滴香油，撒上葱花就可以吃了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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