大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
香菇肉丸子的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:53:30 240
香菇含有多种维生素，矿物质，蛋白质，粗纤维，常吃香菇能益胃助食，增强人体免疫力，抵抗病毒，抑制癌细胞，它不仅营养价值高，味道也非常鲜美，用它来烧肉丸子，能为人体补充必要的动物蛋白和必须的脂肪，香菇的清香配上肉丸浓郁的肉香，味道更是美不胜收。
食材
- 香菇 200g
- 肉丸子 200g
- 胡萝卜 200g
- 香蒜 20g
- 姜 5g
方法/步骤
将香菇洗净去掉蒂备用；
取肉丸子适量放置于盘中备用；
将胡萝卜洗净切片备用；
将姜去皮洗净切成沫备用；
将香蒜洗净切好备用；
在锅中放入适量油；
加入切好的姜和香蒜头爆香；
加入切好的胡萝卜，迅速翻炒一会；
加入备好的香菇；
迅速翻炒一会；
加入适量食盐；
加入适量麻辣鲜；
加入适量豆瓣酱；
加入备好的香蒜；
加入适量鸡精；
将味料炒匀后起锅，美味的香菇肉丸子就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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