大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何做鲜蟹香菇粥
来源：互联网
2023-02-21 18:53:45 393
鲜蟹香菇粥是一道大家都非常喜欢吃的粥品。那如何让做出来的鲜蟹香菇粥更加可口呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/原料
- 活螃蟹、香菇、生姜、大米、香葱、盐巴，味精
方法/步骤
首先我们把大米和香菇用水泡三个小时。
然后把处理好的螃蟹对半切开，锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入螃蟹烫5分钟，捞出沥干。
接着往高压锅中加入适量的清水，倒入泡好的大米。
然后把烫好的螃蟹也一起倒入锅中。
接着把生姜切成薄片，倒入锅中。注意切生姜的时候，切得越薄越好。
然后把泡好的香菇也倒入锅中，开大火熬15分钟。
接着把香葱切成葱花倒进锅中，然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精并用勺子搅拌均匀，这样就可以出锅了。
一道美味可口的鲜蟹香菇粥就做好了，希望大家能够喜欢。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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