大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
小白菜含有丰富的维生素和矿物质,能提高人的机体免疫力,今天小编给大家介绍下小白菜怎么炒才好吃。
将买来的小白菜去掉根部,然后清洗干净,如果比较长,可以切成小段,备用。
将蒜去掉外皮,清洗干净,然后切碎,备用。
在锅里放入适量的油,小编这用的是猪油,等待油热。
待油热以后,放入切好的蒜碎,不断翻炒,爆香。
将清洗干净的小白菜放入锅中,不断翻炒,炒的过程中加入适量的盐。
待小白菜炒得颜色变深,变软,就说明炒熟了,可以出锅了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 441 主食