大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 239 主食
韭菜伴鸡蛋的炒法
来源：互联网
2023-02-21 18:55:15 124
韭菜和鸡蛋这样炒应该没什么人做过，可能吃的人比较少，下面给大家讲讲我这个做法的不同之处。
食材
- 韭菜 一斤
- 鸡蛋 2个
- 盐和鸡精 适量
- 油 稍多量
- 生抽 2勺
方法/步骤
韭菜洗干净，切2cm左右长；
起锅，锅里烧干水，放油；
把韭菜放下去炒到变软；
放盐，生抽，鸡精继续炒一分钟；
把韭菜盛盘，打两个鸡蛋到盘子，搅拌均匀；
锅洗干净，继续放点点油，把韭菜鸡蛋放下去煎；
放下去摊开在锅里多煎几分钟，翻一面，这时肯定会散的，不用在意；
加点点水在煮一下下即可起盘吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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