大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 210 主食
一不小心睡过头了,醒来已经七点半,好在有先见之明,提前准备了方便面,简单的放点豌豆和鸡蛋,味道就很赞了
鸡蛋一个打成蛋液,香葱洗干净,切成末
豌豆剥壳,洗干净捞出
锅烧热,加入适量油,油温六成热时倒入蛋液翻炒,炒好的鸡蛋盛出
锅中烧水,将豌豆下锅一起煮熟
锅中的水烧开后,下入方便面,加入少许的盐
用筷子将方便面搅散,再次煮沸后关火
将面条盛进碗里,码上炒好的鸡蛋,撒入葱末即可
不到十分钟就可以搞定的早餐~
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2023-09-11 210 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 409 主食