大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 210 主食
如何酿美味菜椒
来源：互联网
2023-02-21 18:55:38 360
菜椒可以增进食欲，降脂，减肥，同时具有促进消化，防癌症，镇痛等功效。猪肉味道鲜美，特别是前腿肉，美味可口，猪肉酿彩椒可是绝配佳肴，下面我们来看看如何酿美味菜椒吧。
食材
- 菜椒 一打
- 猪肉 1斤
- 花生油 三勺
- 盐 小半勺
- 酱油 两滴
方法/步骤
首先，准备好菜椒一打，十多只，够家人吃就得了。洗净，去菜椒头和菜椒心。怕辣到手可以用筷子或勺子去心。
准备好猪肉一斤，洗净，搅碎或剁成肉酱。
往肉酱里面加入小半勺盐。
往肉酱里面加入两滴酱油，搅匀，然后用筷子把肉酱酿如菜椒肚子里。
酿好菜椒后，把锅洗净，开最小当加热至鱼眼水，再加入三勺花生油，再把酿好的菜椒放入。
在锅里加入小半勺水，待到一边猪肉熟透的时候，把酿好的菜椒翻一翻。待到水煮到刚刚干，猪肉熟透，菜椒香味喷鼻的时候，就可以开锅了。迫不及待地尝一口，真的是太好吃了。
注意事项
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