大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 243 主食
如何做美味的炒面
来源：互联网
2023-02-21 18:56:17 370
我们一般是把面条做成汤面，有时可以变化一下口味，今天小编做了一碗美味的炒面，获得了儿子的点赞，现在分享给大家。
食材
- 面条 适量
- 猪肝 30克
- 豆芽 适量
- 卷心菜 100克
- 辣椒、蒜子、葱 适量
- 鸡蛋 两个
方法/步骤
先把卷心菜、辣椒、蒜子、葱、猪肝等切好备用。豆芽洗净沥水。
把水烧开，放入适量的面条，煮到八成熟后捞出来放入冷水中浸泡。
打两个鸡蛋，用筷子打散。
热锅，放入适量的油，先把蛋液倒入锅子里煎，用筷子搅拌打散。
放入刚准备好的所有调料，这时可以加入一点盐。
调料炒熟后把面条捞出倒入锅子里一起炒，调成小火，放入生抽，蚝油，喜欢吃辣的话还可以放入辣椒酱。
充分搅拌，让各种调料均匀地沾到面条上，这样会更入味。
接下来，就可以尽情享用这美味的炒面了，儿子吃得可有味了。
注意事项
- 要考虑生抽和面条里面都有盐分。
- 可以用瘦肉代替猪肝。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：番茄鸡蛋瘦肉汤怎么做 下一篇：如何制作生煎包
相关文章
