大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
教你做风味手撕鸡
来源：互联网
2023-02-21 18:56:30 402
教你做风味手撕鸡
食材
- 三黄鸡 一只
- 姜 1块
- 红米椒 2 个
- 沙姜 两块
- 炒香的花生碎 少许
- 蒜蓉 少许
- 干葱头 1 个
- 白芝麻 适量
- 香菜 2棵
- 香葱 2棵
- 东古酱油 少许
- 香油 少许
- 油泼辣子 少许
- 盐局鸡粉 少许
方法/步骤
准备食材。
把水烧开，下姜葱,鸡下锅小火煮25到30。
辅料切好分开。
热锅放小许油，切好的辅料，放锅中爆香。
鸡熟后捞出，你用筷子插一下，有血水流出就是没熟，然后放凉一下，把鸡撕开。
撕好的鸡放盆里，根据自己的口味，爆香辅料，调料，一起倒入盆里拌匀
装盘，风味手撕鸡就做好啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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