大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 235 主食
教你做飘香肉粽子
来源：互联网
2023-02-21 18:56:34 420
教你做飘香肉粽子
食材
- 糯米 1000g
- 猪肉 500g
- 香菇 10朵
- 花生 200g
方法/步骤
猪肉切块用盐、料酒、酱油、五香粉腌制一晚上。
粽叶和粽藤用水浸泡一晚。
糯米、花生浸泡一晚后加入泡软切丁的香菇，加点盐、生抽、鸡精、五香粉拌匀（也可以过热锅炒香）。
拿两片粽叶重叠在三分之一处折成漏斗状，先放一小勺的拌好的糯米，夹一、两块肉，上面再铺上糯米，再把粽子包成这样用绳子绑紧。
包好的粽子用水冲洗一下放入高压锅加水（水与粽子的比例为1：1）大火烧开上气后煮十分钟，转小火40分钟即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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