大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 243 主食
西红柿鸡蛋肉丝面的美味做法
来源：互联网
2023-02-21 18:56:56 477
这道汤酸酸甜甜的，而且色相也好看，感觉很有食欲，下面就分享给大家怎么做吧。
食材
- 西红柿 一个
- 肉 三两
- 鸡蛋 两个
- 面条 半斤
- 盐，鸡精 适量
- 油 少量
- 生抽 两勺
方法/步骤
西红柿洗干净切成薄片；
肉用清水冲洗切成丝，鸡蛋准备好；
把锅洗干净烧干水，放油；
西红柿放下去炒出来一点点汁，当然也可以先把鸡蛋打下去煎熟，我先炒西红柿是为了让鸡蛋更有西红柿的酸味；
把鸡蛋放下去炒熟，不需要太在乎鸡蛋会不会碎；
加点点盐，然后放肉丝下去炒到肉丝变色；
倒入适量的水，把水烧开，这时这个汤可以直接盛盘吃，我是为了当晚餐吃的，所以水烧开就下面条；
放入生抽和鸡精，适当调入盐，在一次煮开大概煮一分钟左右面条熟了就可以吃了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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