大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 210 主食
很多年轻人都喜欢吃韭菜鸡蛋馅饼,味道鲜美可口,而且吃起来很健康,那么如何做韭菜鸡蛋馅饼呢,希望我的这篇经验能够帮助到大家。
首先我们取适量的面粉放入到容器中,然后用水搅拌均匀,如果喜欢吃软一点的可以用温水或者热水活面。
将面粉搅拌均匀然后揉成面团,稍等片刻,让面醒一会,这个时候我们把韭菜洗好,把水沥干,
把鸡蛋放入锅中炒好,鸡蛋要用筷子或者铲子弄成小块,放凉,这个时候把韭菜切成小块儿,然后把放凉的鸡蛋也到如器皿中。
在器皿中加入盐和食用油适量,在放入一些酱油和其它的调料,搅拌均匀,这个时候我们的面团也醒好了。
然后我们将面团揉均匀,分开,用擀面仗将其檊开,这个时候我们把韭菜馅放入其中,然后包上,两头封口,我们可以用手将其碾压平铺开。
将锅加热放入食用油,然后将馅饼放上,等到1-2分钟就可以翻个儿,然后在等1-2分钟馅饼就做好了,是不是非常简单呢。
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2023-09-10 409 主食