大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
早上去菜市场买菜,我们应该怎么购买呢?
现在去菜市场买菜,不用带现金,直接带个手机,微信或者支付宝直接付款就可以了。
去菜市场,最先要去海鲜区,越早越好,早上刚上的海鲜更新鲜
买了海鲜再去看肉类区域,直接购买新鲜的猪肉什么的放在篮子下面
再去蔬菜区,购买一些新鲜的蔬菜
最后再去水果区,因为水果普遍比较重,买了水果直接提着走就可以了
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 443 主食