大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 239 主食
家常丝瓜木耳黄花菜的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:57:40 460
这是一道清凉的夏日素菜，比较好下饭哦。
食材
- 丝瓜 一根
- 黄花菜 适量
- 木耳 适量
- 玉米粒 适量
方法/步骤
丝瓜洗净去外皮，切成滚刀块备用。
玉米粒，市场有现成的玉米粒，不过还进买个玉米棒自已用刀剥出的新鲜。玉米粒与丝瓜块可放在一起。
黄花菜，温水浸泡大约30分钟；要省时间也可开水泡开，不过口感较差了。
黑木耳，温水浸泡20-30分钟，泡开后最好用将其撕开二半。不然炒时会因高温爆开，吓你一跳的。
热锅冷油，放入蒜蓉爆香；
首先放入丝瓜块与玉米粒爆炒，直到外表变色有点塌软时放入黄花菜和木耳。再加入调料翻炒；盐最后加，不然丝瓜就会炒出水来，口感会差点了。如果觉得有可点干可以加点水，不宜多；盖锅闷2-3分钟即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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