大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 237 主食
怎样制作美味的减脂时蔬鸡蛋伪披萨
油热后放入洋葱和大葱
下金针菇和紫甘蓝煸炒
鸡蛋敲入碗中打散(原料图忘了放鸡蛋,一共要放2-3个,2个薄一些,三个更厚实)
倒入锅中,撒上青豆、玉米、胡萝卜丝,敲入鹌鹑蛋
盖上锅盖,小火加热至锅边蛋液开始凝固,慢慢用锅铲轻轻尝试底部是否已经可以轻易脱离
盛出后趁热切开食用即可
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 432 主食