大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 246 主食
香菇和豆腐一起做,味道简直是棒棒哒!
准备食材,将香菇、葱、豆腐分别洗净,切好,待用
入锅中倒油,将切好的香菇片入锅,不停爆炒
爆炒1分钟左右,加一点点水, 再将豆腐 倒入
大火不停烹制,盖上锅盖焖一会儿,大约需要5分钟
时间到了,淋上生抽、盐等调料,不停翻炒均匀
再撒点葱花上去,整盘都透着香喷喷的味道,好吃的不得了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 440 主食