大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 237 主食
粽香花生糯米排骨的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:57:54 334
粽香花生糯米排骨的做法
食材
- 猪小排 适量
- 花生 适量
- 糯米 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 白酒 适量
方法/步骤
糯米提前浸泡两小时左右。
子排切成6厘米左右的长度并洗干净。
加入适量的糖，盐，白酒，酱油，鸡精搅拌均匀后冷藏2小时。
粽叶洗干净浸泡在水中。
把糯米取出来沥干水份。
把粽叶在三分之一的地方剪开。
剪成两条和子排一样宽度的粽叶。
如图中那样摆放好。
糯米和花生混合搅拌均匀。
把子排沾一层糯米，放在粽叶上。
把两边往中间对折。
在把粽叶卷起来。
滚成圆柱形状。
放上蒸笼蒸1个小时左右。
蒸好后取出装盘，完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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