大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
红枣糯米粥属于非常普通的家常汤粥,其主要有调理贫血和美容养颜的功效。这篇经验中,我将和大家分享一种红枣糯米粥的做法。
将糯米和大红枣清洗干净,在水中浸泡半小时左右。
锅中放入适量的水并倒入泡好的糯米一起煮至水沸腾,糯米出现黏稠状态。
放入泡好的大红枣,中间最好用小刀划开一个口子,方便红枣和糯米融合。同时用勺子均匀搅动,使糯米不会黏在锅底。
红枣加入后,大火煮10分钟后转小火,慢熬,加上锅盖留些细缝,熬30分钟左右,期间注意观察,不要让粥溢出。
好了后开盖,用勺子搅动再熬5分钟左右就可以盛出,加适量的红糖,晾至温热就可以食用了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 250 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 444 主食