大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何制作肉末豆腐
来源：互联网
2023-02-21 12:31:34 378
肉末豆腐制作简单，营养丰富，家常中适宜经常吃的那种，下面介绍一下制作方法
食材
- 豆腐 1块
- 瘦肉 300克
- 葱姜蒜 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 青辣椒 适量
- 红辣椒 适量
方法/步骤
豆腐用清水浸泡三五分钟，拿出来之后切块
瘦肉切块，然后放入碗中，加入料酒、酱油、淀粉、盐搅拌均匀，腌制十五到二十分钟
锅中放油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉爆炒，加入青红辣椒爆炒
等肉炒熟之后，加入豆腐块
碗中放入淀粉，用水搅拌均匀后，倒入锅中
锅中放入盐、酱油，大火收汁，加入葱花，出锅即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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