大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
鲔鱼欧姆蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:36:19 114
鲔鱼欧姆蛋营养又丰富，做法简单好吃，虽然简单却能为餐点增色不少，喜欢的话不妨试试。
食材
- 喜金鸡油渍鲔鱼罐 1罐
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 20cc
- 洋葱丁 2g
- 红甜椒丁 5g
- 番茄酱 5g
方法/步骤
鸡蛋打入大碗中，加入鲜奶和盐，拌匀备用。
小火热油锅，放调央入鲔鱼、洋葱丁、红甜椒丁快炒盛起。
平底锅加热下些油，将蛋汁放入锅迅劣肥中煎，让所有蛋液平均呈半凝固状态，将蛋轻轻翻面即可。
放入鲔胳获鱼馅料后卷起盛盘。
淋上适量蕃茄酱搭配食用。
总结
1.鸡蛋打入大碗中，加入鲜奶和盐，拌匀备用。
2.小火热油锅，放入鲔鱼、洋葱丁、红甜椒丁快炒盛起。
3.平底锅加热下些油，将蛋汁放入锅中煎，让所有蛋液平均呈半凝固状态，将蛋轻轻翻面即可。
4.放入鲔鱼馅料后卷起盛盘。
5.淋上适量蕃茄酱搭配食用。
注意事项
- Tips：加牛奶一起煎超浓郁口感。
- Tips：蛋液平均受热，勿开大火是关键。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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