大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
虾米白菜煲：若秋叶之静美
来源：互联网
2023-02-21 12:58:38 254
喜欢大白菜，清甜的味道，若加上其他食材，则有不同的味道。黄叶白梗，若加上红的虾米、黑的香菇，白菜更是诱人，若秋叶之静美，既好看又好吃。
食材
- 白菜 1200g
- 虾米 50g
- 香菇 8个
- 鸡汤 1碗
- 盐 适量
方法/步骤
准备好白菜。
白菜洗净。
煮开水，将白菜烫软。
虾米洗净，晾干。
香菇洗净，用清水泡发，切丝，香菇水留用。
将白菜放进砂锅。
加入鸡汤与香菇水。
加入虾米、香菇丝，大火煮开。
转中小火煮20分钟左右，加盐调味。
注意事项
- 白菜煲好吃的关键就在于一碗鸡汤的调味，若没有鸡汤换成骨汤也好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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